Mikaël Grou remporte la sélection suisse et représentera la Suisse au Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde à Lisbonne
Lugano, 29 mai 2026 Mikaël Grou remporte la sélection suisse et représentera la Suisse au Concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde à Lisbonne Le vendredi 26 juin 2026, à Les Roches Global Hospitality University à Crans-Montana, s’est tenue la sélection nationale suisse pour désigner le sommelier qui représentera la Suisse au Concours ASI du […]
Les sommeliers suisses se mobilisent pour remettre les vins suisses au cœur de la restauration
Un enjeu stratégique pour le marché suisse La viticulture suisse traverse une phase délicate. La baisse de la consommation, la pression des vins étrangers, les difficultés de vente et le débat sur l’arrachage des vignobles montrent clairement qu’il ne suffit plus de parler des vins suisses : il faut agir là où le vin est […]